Broutards Peu d’évolution sur les marchés
Les éleveurs étant toujours accaparés par les travaux de fenaison, bon nombre de broutards restent dans les herbages. L’offre sur les marchés est limitée. Du côté de l’exportation, les expéditions restent soutenues vers le marché italien alors que le recul est marqué en direction de l’Espagne.
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Le commerce demeure régulier parmi les broutards et taurillons vaccinés. Leurs tarifs sont stables. À Châteaumeillant, les sujets de 300 à 450 kg U de conformation se négocient autour de 2,75 €/kg vif. À Moulins-Engilbert, les taurillons de 450-500 kg se vendent autour de 2,71 €/kg vif.
Sur l’Ouest, le commerce reste calme avec la volonté des acheteurs de faire retomber les prix à des niveaux plus raisonnables pour un engraissement régional. Les broutards charolais de 250/300 kg se négocient entre 830 et 880 € sur les marchés de Cholet ou de Châteaubriant, mais la tension est plus sensible dans les animaux de second choix non vaccinés. Ces derniers partent à des prix compris entre 700 et 780 €.
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